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4月22日，由天桥区商务局、济南中恒商城主办的“惠购天桥”品质主题消费特色活动暨“约惠春天 畅享美味”2023中恒·国际咖啡饮品美食文化节在中恒商城-预制菜商贸展示中心内盛大举行。

为响应商务部、山东“消费提振年”决策部署，充分对接“泉城购”2023济南消费季布局安排，天桥区在今年发布促消费主题“惠购天桥、乐享生活”，并结合各节假日、行业、市场和企业的关键时间节点，推出绿色消费、新兴消费、品质消费、美食消费、智能消费五大主题。中恒·国际咖啡饮品美食文化节契合了年轻一代的生活理念与生活方式，属于激活品质消费的王牌活动。

本次活动展区占地面积近3000平米，吸引了几十家名优企业和会员单位参加，汇集8国各大咖啡及饮品品牌厂商。现场展示了全球名优产区精品咖啡、2023夏季主流新潮饮品、网红冰激凌、进口饮料、精酿啤酒、西餐美食、国潮中点、预制菜品等美食和消费品，丰富的美食品类汇聚成国际范儿与新中式美妙碰撞的盛宴。现场气氛热烈，人流不断，吸引了大量消费者前来品尝美食、购物消费，并与参展商互动交流。

通过美食品鉴、现场洽谈、食材展览、菜品展示、菜品师傅技艺展演等丰富多彩活动，市民沉浸式感受到饮食的魅力与味蕾的满足。同时，商家与市民的现场洽谈一方面有助于商家进一步了解消费者的需求。另一方面商家将烹饪妙法输送给消费者，将消费者导流到实体门店消费，形成供需之间的良好循环。

作为本次美食节的一大亮点，“现场品鉴”、“现场制作烹饪”环节备受青睐。市民能够尽情品味美食的同时既饱眼福又饱口福。外贸产品展示区前，不少市民驻足，新奇的进口饮品、食品与制作方法吸引市民主动向前观看。市民张女士称：“这样的活动开拓了眼界、满足了口福，还能学习到专业的制菜方式”。另一边，预制菜品展区也是人头攒动，预制菜方便、美味、种类多的特点切中消费者痛点，刺激消费者的购买。

本次活动以美食节的形式汇集国际化、现代化、便捷化的菜品、饮品，推动了天桥区多产业联动，提振消费信心、释放消费潜力，以优质供给拉动需求，促进新业态新模式消费有序发展，赋能区域经济的高质量发展。